Sollten Sie eines Tages im Var im Sauvebonne-Tal in der Nähe von Hyères spazieren gehen, entdecken Sie zu Ihrer Überraschung eine der schönsten Schilfrohranpflanzungen für Musik der Welt.
Der Schilfrohranbau geht auf die Familie Donati zurück, die sich seit über 80 Jahren auf den Anbau von Schilfrohr für Musik für Klarinetten, Saxophone, Oboen und Fagotte spezialisiert hat.
Aufgrund der besonderen klimatischen Bedingungen werden im Departement Var die für diese Instrumente besten Blätter der Welt hergestellt. Ihre vibratorischen Eigenschaften sind einzigartig, da das dem Mistralwind und der Sonne beständig ausgesetzte Schilfrohr eine besondere Stärke und Biegsamkeit entwickelt.